食肉兽的天堂 ~ Tonkatsu @ Publika, KL

Tonkatsu=豚カツ,简单来说就是炸猪排啦。宅女其实不太喜欢家禽类的料理,但是看了几位网友们的点评后,觉得这里的食物应该很适合我两位情人的口味,而且装潢还蛮有家庭餐厅的气氛的,于是就拍板决定了周末晚餐的落脚点。临出门前,网路寄生虫尝试在HungryGoWhere做预约,不过没有成功。人家周末是不接受预约的哦。没办法,自个去碰运气吧。


说起来,这是我们第一次正式游览Publika啊。我们在2011年曾经来过这里溜达(那时候我的小宅男还不知道在哪里~),大部分店铺都还是空置的,我们随便在外面找了间餐厅吃完了就走。那时已经觉得这里的格式怪怪的,像办公大楼多过像商场。里头的布局类似一个H字型,很狭窄的感觉。以透明天窗的设计采取自然光,概念是不错,但到了晚上这里的公共区域有些阴暗,看惯了One U, Mid Valley之类的大型商场,会觉得有点落差。这里墙壁涂满了色彩斑斓的Street Art,还有好多空间小小,但透露出不同个性的店铺。个人觉得这样的概念好像不太适合放在室内啊~话说回来,这里主打的是外国人和年轻一代的市场,我这前个世代的人在这里碎碎念是怎么了~


由于是第一次来拜访,我们一家子费了些劲才找到了Tonkatsu。这家店处在UG层的角落,Nando's的对面。如我所料,排队是免不了的。但也不算等得太久,大约10分钟就轮到我们了。服务员超友善,效率超快的,很赞!


好喜欢这种口爱的酱汁壶。里边的甜酱,辣酱是猪肉料理的好拍档。
 


吞拿鱼马铃薯沙律,和套餐前上的白萝卜泥。凉凉的沙律里头,马铃薯泥是主角,吞拿鱼是好戏的第二男角,其他蔬菜如黄瓜,红萝卜,白罗卜是配搭得非常棒的绿叶!




如果被那些小小碟的配菜搞混淆了,对照这个指示牌就准没错。我照足指示,在白萝卜泥里头加入酱油,再来是用微辣的芝麻酱点缀白菜丝,原本淡而无味的配菜果然给提升去了另一个层面~



在这里,果然还是叫大路的套餐好。宅女的套餐有炸虾,炸鱼,还有理所当然的猪肉。结果,还是觉得人家的招牌猪肉最精彩!不过,小宅男似乎对McQueen的兴趣大些~

温馨提醒:小心食物底下藏着的那一小穝,不起眼的黄褐色芥末。那可是能够让人在瞬间灵魂出窍的辣啊~



包包脸的Katsu Curry。那咖哩酱汁一点都不辣,小小孩也适合吃~

套餐的饭(可选择白米或五谷),豚汁味噌汤,白菜丝,和饮料还可以无上限添加,不过我们已经是饱得上喉咙啦。

 



这一餐吃了大约百来块,在这种环境,兼食物的水准来说,算是挺合理的消费了。但是,对我们一家子而言,这种煎炸类的肉类料理还是偶尔浅尝一下就好~


评论

  1. 你的那个套餐是很吸引我啊!我下次可以去尝试看看咯!

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    1. 呵呵,爱吃肉的男生会喜欢。吃不饱还可以免费加饭^ _ ^

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  2. 日本咖喱不辣的,煎炸的食物我爱吃,虽然知道不能常吃。有去publika一定要去吃 :P

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    1. 是啊,我吃了第二天,喉咙就有点不舒服了 :(

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  3. 照片拍得好美,店家应该给你广告费。

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    1. 谢谢~其实这里的环境拍照挺美滴

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